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Las Mejores Recetas Para Consentir A Papá

Ya estamos a 48 horas de festejar a una de las personas más significativas para nosotros, nuestros héroes que siempre cuidan de nosotros y dan todo por nosotros: los padres. Para que su día especial lo disfrute y celebre como más le gusta, una buena manera de consentirlo es por medio de la comida. Prepárale su platillo favorito o uno de sus postres preferidos. 

Si aún no estás muy segura de qué incluir en el menú personalizado para él, hoy te compartimos algunas ideas para empezar y que tú le des tu toque personal de amor y cariño. 

 

Muffins omellete

muffins omellete

La tradicional tortilla de huevo puede darle ese toque gourmet para celebrar un día tan especial. Esta opción es una alternativa rápida de hacer y se pueden rellenar con cualquier verdura, carne o lo que más le guste a papá. 

Ingredientes

  •  8 huevos
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1 puñado de jamón, tocino, pollo o cualquier otra cosa que se quiera agregar, como verduras. 
  •  ¼ taza de leche
  •  ½ cucharadita de aceite (y un poco más para engrasar el molde)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  1. Calentar un poco de aceite en un sartén. 
  2. Colocar la cebolla en cubitos, el jamón (u otro ingrediente) y el queso.
  3. Remover hasta que la cebolla se adore, y esa mezcla colocarla en un molde para muffins, previamente untado con aceite.

 

Panque de manzana

panque de manzana

Esta receta rinde para 8 panqueques, y es una opción excelente para un buen desayuno en familia antes de iniciar el gran día. 

Ingredientes

Masa

  • ¼ taza de harina
  • 1 cda. De azúcar
  • ½ cda. De sal
  • 1 ½ cdta. De levadura
  • ¼ cdta. De nuez moscada
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cdas de aceite vegetal
  • 1 taza de manzana, pelada y cortada en cubitos

 

Cobertura

  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de harina
  • ¼ taza de avena
  • 3 cucharadas (45g) de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela

 

Preparación

1. Preparar la cobertura. En un tazón mediano, mezclar la azúcar morena, la harina, la avena y la canela. Ablandar la mantequilla con una batidora de repostería o tenedor hasta que la mezcla quede desmenuzable.

 

2. Preparar la mezcla para los panqueques. En otro tazón, mezclar la harina con el azúcar, levadura, sal, canela y nuez moscada. Agregar el huevo, leche y el aceite. Mezclar hasta que quede suave. 

 

3. Pelar y trocear la manzana, y combinar con la mezcla de los panqueques.

 

4. Calentar en un sartén antiadherente a fuego de medio a alto. Para cada panqueque, colocar ¼ taza de la mezcla en un sartén caliente. 

 

5. Espolvorear cada panqueque uniformemente con 2 cucharadas de la mezcla para la cobertura. Se puede aplastar la cobertura ligeramente, para que se pegue mejor a la masa. 

 

6. Freír de 2 a 3 minutos o hasta que se vean burbujas en la parte superior, y hasta que los bordes estén secos. Girar y freír por el otro lado hasta que se doren los bordes, alrededor de unos 2 a 3 minutos más. 

 

7. Servir y rociar con la miel preferida (abeja o maple) o aderezar con crema batida. 

 

Pan con cebolla y queso

pan de cebolla y queso

Los papás amantes del pan estarán encantados con esta opción. Los ingredientes rinden para alrededor de 6 u 8 personas. 
Ingredientes

  • 1 libra (400 – 450 g) de pan de molde
  • 3.5 oz (100g) de queso maduro o cheddar, en finas rodajas
  • 3.5 oz (100g) de queso mozzarella, en finas rodajas.
  • 70g de mantequilla, equivalentes a 1/3 taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de cebollas verdes, picadas (4 a 5 cebollas verdes)
  • 2 cucharaditas de semillas de linaza y sésamo

 

Preparación

  1. Precalentar el horno a 350 F (180 °C).
  2. Cortar el pan a lo largo y ancho sin cortar todo el camino de la corteza inferior. 
  3. Colocarlo en una bandeja para hornear forrada de aluminio.
  4. Combinar la cebolla picada con la mantequilla y las semillas. 
  5. Colocar las rodajas de queso entre los recortes de pan. 
  6. Verter la mezcla de mantequilla y cebolla en las grietas de pan. 
  7. Cubrir con papel aluminio y hornear durante 15 minutos. 
  8. Separar y hornear por otros 10 minutos hasta que el queso se derrita y quede pegajoso. 


Ahora ya tienes algunas alternativas para que el desayuno sea especial en su día, asi como él lo es para nosotros. En Tierra y Armonía queremos que todos los padres disfruten de su día de la mejor manera, en compañía de los que más quiere para tener momentos inolvidables en familia que recuerde siempre. Contáctanos para encontrar el hogar que merecen en Guadalajara o Tlajomulco y vivan felices. 

 

Con apoyo de El Universo

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